Bistro aus Containern

Ein Bistro aus Containern. Nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend.
Ein Bistro aus Containern. Nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend.
Infos
Date 14. Mai 2020
Presse Ansprechpartner

Michael Schmidt

michael.schmidt@container.de

ELA Gastronomiepavillon im Tiergarten Nürnberg

 

Der Tiergarten Nürnberg zählt mit seiner weitläufigen Waldparkanlage, den zerklüfteten Felsformationen aus rotem Sandstein, jahrhundertealten Bäumen sowie idyllischen Auen- und Weiherlandschaften zu den schönsten zoologischen Gärten Europas. Doch so faszinierend Steinböcke, Löwen, Tiger und Eisbären in dieser beeindruckenden Kulisse auch sind – der kleine Appetit kommt bei den Besuchern bestimmt. Für diesen Fall betreibt Matthias Stielfried mit der „Grünen Oase“ die Gastronomie im Tiergarten. Seit Anfang 2019 dient ihm dazu ein ELA Verkaufspavillon für sein Angebot an Getränken, Eis und Pizza.

Der Platz innerhalb der Containeranlage wird für die Küche optimal genutzt.
Der Platz innerhalb der Containeranlage wird für die Küche optimal genutzt.
In die Containeranlage wurden große Fenster eingebaut, um das Essen durchreichen zu können..
In die Containeranlage wurden große Fenster eingebaut, um das Essen durchreichen zu können..
Die Containeranlage fügt sich harmonisch in die Natur und lädt zum Verweilen ein.
Die Containeranlage fügt sich harmonisch in die Natur und lädt zum Verweilen ein.

Die ELA-Lösung besteht aus zwei fabrikneuen 20 Fuß ELA Premiumcontainern und einem ebenfalls neuen 10 Fuß ELA Premiumcontainer. Auf 45 Quadratmetern Fläche sind Pizzaöfen, Edelstahl-Arbeitsplatten, eine Spülmaschine, ein Chrom-Nickel Handwasch- und Ausgussbecken und diverse Ablagen untergebracht. „ELA hat sich meine Wünsche genau angehört, zielgenau geplant und zeitgerecht geliefert“, sagt Inhaber Matthias Stielfried.

 

Als Speisenausgabe dienen großflächige Kunststoff-Schiebefenster, die nachts per Außenrolladen gesichert werden. Die Klimatisierung übernimmt eine sogenannte Split-Klimaanlage, die sowohl Kühlen als auch Heizen kann. Eine Besonderheit bei der Elektroinstallation sind Sicherungsautomaten für die Pizzaöfen.

Die Containeranlage ist geschickt hinter der Holzfassade für den Besucher versteckt.
Die Containeranlage ist geschickt hinter der Holzfassade für den Besucher versteckt.

Um der natürlichen Umgebung des Tiergartens gerecht zu werden ließ Stielfried die Anlage außen bauseitig mit Holz verkleiden. „Auch bei diesem Projekt haben wir die Raummodule für die Langzeitnutzung mit eigenen LKW angeliefert, durch unsere Spezialisten vor Ort montiert und schlüsselfertig an den Kunden übergeben“, sagt Harald Denk, Niederlassungsleiter ELA Billigheim. Die Kooperation mit dem Kunden sei sehr angenehm und konstruktiv gewesen.

 

 

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