ELA Gastronomiepavillon im Tiergarten Nürnberg
Der Tiergarten Nürnberg zählt mit seiner weitläufigen Waldparkanlage, den zerklüfteten Felsformationen aus rotem Sandstein, jahrhundertealten Bäumen sowie idyllischen Auen- und Weiherlandschaften zu den schönsten zoologischen Gärten Europas. Doch so faszinierend Steinböcke, Löwen, Tiger und Eisbären in dieser beeindruckenden Kulisse auch sind – der kleine Appetit kommt bei den Besuchern bestimmt. Für diesen Fall betreibt Matthias Stielfried mit der „Grünen Oase“ die Gastronomie im Tiergarten. Seit Anfang 2019 dient ihm dazu ein ELA Verkaufspavillon für sein Angebot an Getränken, Eis und Pizza.
Die ELA-Lösung besteht aus zwei fabrikneuen 20 Fuß ELA Premiumcontainern und einem ebenfalls neuen 10 Fuß ELA Premiumcontainer. Auf 45 Quadratmetern Fläche sind Pizzaöfen, Edelstahl-Arbeitsplatten, eine Spülmaschine, ein Chrom-Nickel Handwasch- und Ausgussbecken und diverse Ablagen untergebracht. „ELA hat sich meine Wünsche genau angehört, zielgenau geplant und zeitgerecht geliefert“, sagt Inhaber Matthias Stielfried.
Als Speisenausgabe dienen großflächige Kunststoff-Schiebefenster, die nachts per Außenrolladen gesichert werden. Die Klimatisierung übernimmt eine sogenannte Split-Klimaanlage, die sowohl Kühlen als auch Heizen kann. Eine Besonderheit bei der Elektroinstallation sind Sicherungsautomaten für die Pizzaöfen.
Um der natürlichen Umgebung des Tiergartens gerecht zu werden ließ Stielfried die Anlage außen bauseitig mit Holz verkleiden. „Auch bei diesem Projekt haben wir die Raummodule für die Langzeitnutzung mit eigenen LKW angeliefert, durch unsere Spezialisten vor Ort montiert und schlüsselfertig an den Kunden übergeben“, sagt Harald Denk, Niederlassungsleiter ELA Billigheim. Die Kooperation mit dem Kunden sei sehr angenehm und konstruktiv gewesen.
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