Unsere ELA Gewürzmischungen / Our ELA spice blends
Deutsch
Café de Paris
Diese vielseitige Gewürzmischung bringt französisches Flair in die Küche. Mit ihrer würzig-pikanten Note passt sie perfekt zu Kräuterbutter, Grillfleisch, Ofenkartoffeln und Gemüsegerichten. Ideal für alle, die den Geschmack eines französischen Bistros zu Hause genießen möchten.
Zutaten: Knoblauch, Zwiebeln, Koriander, Kurkuma, Rohrzucker, Tomaten, Salz, Ingwer, Oregano, Chilis, Bockshornkleesaat, Zimt, Pfeffer
Allrounder
Dieser Alleskönner mit ausgewogener Kräuter- und Gewürznote passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Reisgerichten. Auch Salatdressings, Dips oder Marinaden lassen sich damit unkompliziert und geschmackvoll abrunden. Ideal für alle, die mit einem Gewürz viele Gerichte verfeinern möchten – einfach streuen, fertig!
Zutaten: Salz, Tomaten, Pfeffer, Zitronenschalen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Lavendel
English
Café de Paris
This versatile spice blend brings French flair to the kitchen. With its aromatically spicy note, it goes perfectly with herb butter, grilled meat, baked potatoes, and vegetable dishes. Ideal for those who wish to enjoy the flavors of a French bistro at home.
Ingredients: Garlic, onions, coriander, turmeric, cane sugar, tomatoes, salt, ginger, oregano, chilies, fenugreek seeds, cinnamon, pepper
Allrounder
This all-purpose mix with a balanced note of herbs and spices goes brilliantly with meat, fish, vegetables, pasta, and rice dishes. It is also a simple and tasty way of rounding off salad dressings, dips, or marinades. Ideal for those who wish to enhance various dishes with one seasoning – simply sprinkle it over and you’re done!
Ingredients: Salt, tomatoes, pepper, lemon zest, paprika, onions, garlic, thyme, rosemary, basil, lavender